Питание для глаз ребенка

Что полезно для улучшения зрения? Хорошее зрение во многом зависит от рациона питания ребенка, так как зрительной системе для правильной работы нужна масса витаминов и микроэлементов. Например, недостаток витамина А приводит к нарушению ощущения цвета, "куриной слепоте" и является отличной профилактикой ухудшения зрения. Обязательно включайте в меню ребенка:

• тыкву, морковь, капусту, шпинат - в них содержится провитамин А (каротин);
• яичные желтки, сливочное масло, говяжья печень - в них содержится витамин А (ретинол).

Учтите, что витамин А лучше усваивается с жиром, поэтому салатик из капусты и моркови заправьте сметаной, а в морковный сок добавьте несколько капель растительного масла. Также в питании ребенка должны присутствовать цитрусовые, клюква, черешня, красный перец (болгарский), яблоки, черника, черная смородина. Чем разнообразнее и сбалансированнее будет питание ребенка, тем больше необходимых витаминов и полезных веществ он будет получать.